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满宝皮蛋鲜肉馄饨

来源：http://dxenia.com       发布时间：2019.12.28         已有 人浏览
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和记app-皮蛋鲜肉馄饨

所需食材：鲜肉300克、皮蛋2个、姜、葱、淀粉、馄饨皮、盐、鸡精、生抽、香菜、白胡椒、麻油

做法：1、皮蛋切成小丁，或用勺子在碗中捣碎至小粒状；
2、加入绞碎的鲜肉，加适量的盐，淀粉，生抽，姜，葱，拌匀；
3、馅料调好即可包馄饨；
4、煮水，水开后加入包好的馄饨。
5、做汤料。少量的盐，鸡精，两滴生抽，白胡椒，加点热水搅匀；
6、煮好的馄饨乘入调好的汤水中，洒上切碎的香菜，滴上两滴麻油便可。

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