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和记app-萝卜+梅菜笋丝花生

来源:http://dxenia.com       发布时间:2019.03.20         已有 人浏览
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和记app-腌萝卜+梅菜笋丝花生
 
腌萝卜所需食材:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、姜、蒜瓣、酱油、香醋
 
做法:1、白萝卜洗净,不去皮切成四半,厚度大约为1到2毫米;
2、在上面均匀撒上适量白糖脱水1个小时左右;
3、看到萝卜脱水后,把容器里的水倒掉;
4、加入酱油,香醋,小米椒,干辣椒,切好片的蒜,少量姜丝;
5、最后根据口味再撒上一些白糖,可装入容器放冰箱静置,即可。


梅菜笋丝花生所需食材:花生、梅菜、笋丝、油、盐、葱、姜、花椒、大料
 
做法:1、先将梅菜、笋丝洗干净,切成小段,准备使用。
2、锅中加少许水,烧开了后将笋丝和梅菜放锅中绰一下,不要盖锅盖。
3、等水再次开了之后,将火关掉,将笋丝和梅菜涝到碗中准备使用。
4、将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用。
5、将绰好的笋丝和梅菜和花生放一个大碗中。
6、加适当的鸡精和盐拌一下。
7、拌好后装盘即可食用了。
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